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4년7개월만에 수입된 미국산 LA갈비 등 뼈있는 쇠고기가 11일부터 본격적으로 일반 소비자에게 판매된다.
수입육업체 ‘네르프’는 11일부터 서울ㆍ부산ㆍ경기ㆍ충남ㆍ경남 등 전국 5개 지역의 육류 전문 취급업체 7곳을 통해 통해 뼈있는 미국산 쇠고기를 시중에 본격적으로 내놓는다고 6일 밝혔다.
이번에 판매되는 물량은 네르프가 지난달 29일 들여온 뼈있는 미국산 쇠고기 1.47t 중 정밀검역중인 안창살을 제외한 LA갈비, 갈비(Chuck Short Rib), 늑간살, 양지 등 4개 부위 1.35t이다.
네르프는 검역을 통과한 1.35t을 모두 인수한 뒤 이번주 주말까지 육류 도ㆍ소매상 6곳과 식당 1곳 등 7개 업체에 납품을 마칠 방침이며 일반 소비자에게는 11일부터 판매하게 된다고 전했다.
수입육업체 ‘네르프’는 11일부터 서울ㆍ부산ㆍ경기ㆍ충남ㆍ경남 등 전국 5개 지역의 육류 전문 취급업체 7곳을 통해 통해 뼈있는 미국산 쇠고기를 시중에 본격적으로 내놓는다고 6일 밝혔다.
이번에 판매되는 물량은 네르프가 지난달 29일 들여온 뼈있는 미국산 쇠고기 1.47t 중 정밀검역중인 안창살을 제외한 LA갈비, 갈비(Chuck Short Rib), 늑간살, 양지 등 4개 부위 1.35t이다.
네르프는 검역을 통과한 1.35t을 모두 인수한 뒤 이번주 주말까지 육류 도ㆍ소매상 6곳과 식당 1곳 등 7개 업체에 납품을 마칠 방침이며 일반 소비자에게는 11일부터 판매하게 된다고 전했다.
아울러 12일에는 이들 주문업체 중 서울 신천에 위치한 식당에서 시민들을 상대로 시식행사도 열 계획이라고 네르프는 덧붙였다.
판매 가격은 지역ㆍ업체별로 다소 차이가 날 수 있지만 갈빗살은 100ｇ당 1천800원, 나머지 부위는 1천500-1천700원 선이다.
이종경 네르프 대표는 “처음에는 검역을 통과한 쇠고기 중 60㎏ 정도를 먼저 찾아와 시식행사만 진행하고 나머지는 정밀검역이 끝난 뒤에 인수하려 했지만 워낙 주문 문의가 폭주해 일반판매 시기를 앞당기게 됐다”며 “다만 청와대와 총리실에서 주문받은 쇠고기는 지나치게 널리 알려지는 바람에 납품을 늦췄다”고 말했다.
입력 : 2008.08.06 15:58